ラクトフェリンとは
ラクトフェリンってご存知てすか?ダイエットや健康を意識している人なら最近耳にされた方も多いと思います。ラクトフェリンとは、たんぱく質の種類のひとつです。
赤ちゃんを育む母乳に多く含まれるタンパク質ラクトフェリン。体内でも絶えず合成されていますが、加齢と共に減少します。。
多くの哺乳動物の乳に含まれており、人間の母乳の中でも、特に出産後数日の間に多く分泌される「初乳」に最も多く含まれているたんぱく質の一種です。外部から進入する細菌やウイルスからの攻撃を防ぐ防御因子のひとつと考えられていますし。整腸作用（腸内の悪玉菌を減らし、善玉菌の増殖を助ける）、免疫賦活、大腸がん予防などに効果があるとして注目されています。
ラクトフェリンの発見から現在
ラクトフェリンの発見から現在
ラクトフェリンは1939年にヨーロッパの学者によって、牛乳から発見されたごく微量のタンパク質で、赤い色をしているため"赤いタンパク質"と呼ばれました。 ラクトフェリンは多くの哺乳動物の乳に含まれていますが、人間の初乳（赤ちゃんを出産した直後の数日間に出る母乳）に特に多く含まれています。
生まれたばかりの赤ちゃんは免疫力が無いため、外部から進入する様々な細菌やウイルスからの攻撃を防ぐ防御因子のひとつと考えられています。 ラクトフェリンには体の中で酸化した鉄イオンと結合し除去する性質があります。 これにより、抗酸化作用、抗炎症、抗ウイルス作用、 免疫調節作用などの効果があることがわかってきました。
現在、日本肝臓学会や日本癌学会、日本ヘリコバクター学界など、日本をはじめ世界中の科学者によって研究が始められ、国際ラクトフェリン会議などで、相次ぐ報告がされ、注目を集めています。
日本肝臓学会ではＣ型肝炎、Ｂ型肝炎、日本癌学会では大腸癌をはじめ様々な抗癌作用、日本ヘリコバクター学界ではヘリコバクターピロリ菌の除去アレルギーに対する改善作用、胃潰瘍の原因といわれるヘリコバクターピロリ菌の除去などが報告されています。またそれ以外にも、抗菌・抗ウィルス作用、腸内環境の改善、貧血の改善、活性酸素の除去など様々な分野にわたる研究報告がされています。ラクトフェリンの今後が楽しみですね。
ラクトフェリンの健康効果は
ラクトフェリンの健康効果は
ラクトフェリンの健康効果は抗酸化作用があり活性酸素を抑制してくれます。
・抗菌、殺菌効果（ラクトフェリンは鉄イオンと結合して、細菌が生きて行くために必要な鉄分を奪い、細菌の生存や増殖を抑制）
・整腸作用、腸内環境の改善（腸内の悪玉菌を減らし、善玉菌の増殖を助ける）
・Ｃ型肝炎（肝炎ウイルスを包み込んで活動を抑える）
・ピロリ菌の駆除（胃、十二指腸潰瘍の原因となるヘリコバスターピロリ菌を包み込み、 胃の粘膜に付着するのを防いで腸を通過させ、体外に排出）
・ラクトフェリンのダイエット効果
・ラクトフェリンにはダイエット効果（内蔵脂肪低減効果）があるとされます。
そのほかにも
・大腸がん予防効果・貧血の改善・活性酸素の除去（アンチエイジング）・抗菌、殺菌効果
ラクトフェリンが細胞の脂質成分の一種であるコレステロールの体内生成を抑制すると共に、体内での分解を加速する効果が明らかになりました。これは世界でも初めての成果になるようです。
ラクトフェリンが歯周病菌から発生する毒素「ＬＰＳ」を解毒する効果があることが明らかにりました。 ＬＰＳは中性脂肪の分解も抑制することが分かっています。このため、ＬＰＳ解毒により、メタボにつながる体内の働きを正常化できることになります。
「ラクトフェリン」は、熱や酸に弱く、酵素でも分解されやすい性質を持っているため、そのまま摂取すると、腸に届いて吸収されるまでに、胃酸で分解してしまいます。そのために、胃酸の中では溶けずに腸に届いてから溶ける「腸溶加工」を施した「ラクトフェリンタブレット」や「ラクトフェリンカプセル」を用いるように工夫されています。